I Fusilli Mara sono un tipo di pasta dalla forma allungata avente due o più spire. Esistono diverse tipologie di fusilli, soprattutto in Italia meridionale, dove la pasta condita con ragù e sugo di pomodoro è un piatto tradizionale. La forma dei fusilli deriva probabilmente dalla necessità di conservarne meglio il sugo all’interno. I fusilli sono un elemento fondamentale della cucina italiana, e in particolare della cucina meridionale. Si tratta di una pasta lunga, allungata. Il loro nome deriva probabilmente dal bisogno di conservare meglio il sugo all’interno.

Paese di molitura: ITALIA
Origine dei grani: ITALIA
Luogo di produzione: ITALIA
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO