Le fettuccine trafilate al bronzo Mara sono un prodotto di alta qualità. La trafila in bronzo, infatti, le rende leggermente ‘ruvide’, permettendo ai sughi una migliore aderenza. Questo tipo di pasta viene ottenuta tramite laminazione e mediante un processo lento e graduale a bassa temperatura di impasto costituito da semola di grano duro selezionata e acqua.
Paese di molitura: ITALIA
Origine dei grani: UE/NON UE
Luogo di produzione: ITALIA
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO