La Calamarata Trafilata al Bronzo è un formato di pasta realizzato con farina di grano duro e acqua. La sua lavorazione, che prevede la trafilatura al bronzo, gli da una consistenza al dente e una superficie ruvida ideale per trattenere i condimenti.
Paese di molitura: ITALIA
Origine dei grani: UE/NON UE
Luogo di produzione: ITALIA
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO